
1. Valmistele leivonta-aineet: jauhot, sokeri, kananmunat, maito ja suklaa. Varmista, että kaikki materiaalit ovat valmiita ja koottuja.
2. Sekoita jauhot ja sokeri suuressa kulhossa. Sekoita ne huolellisesti vispilällä tai käsikäyttöisellä sekoittimella. Tämä varmistaa kakun tasaisuuden ja koostumuksen.
3. Lisää jauhot ja sokeri joukkoon kananmunat ja maito. Sekoita ne sähkövatkaimella tasaiseksi ja sileäksi taikinaksi.
4. Nyt on aika lisätä suklaa. Pilko suklaa tai murra se pieniksi paloiksi sähkövatkaimella. Lisää sitten suklaapalat taikinaan ja sekoita varovasti, jotta suklaa jakautuu tasaisesti taikinaan.
5. Valmistele seuraavaksi silikonimuotti. Varmista, että muotti on puhdas ja öljytön. Käytä sokeriruiskua tai ohutta kerrosta sulatettua voita, jotta kakku irtoaa helposti. Kaada valmis taikina erikseen vuokaan, kunnes se on täytetty sopivaan korkeuteen.
6. Aseta silikonivuoka esilämmitettyyn uuniin. Paista suklaakakkua reseptin mukaisessa lämpötilassa ja ajassa. Silikonimuottien paremman lämmönjohtavuuden vuoksi paistoaika voi olla hieman lyhyempi kuin perinteisissä muoteissa.
7. Kun kakku on paistunut, poista silikonivuoka varovasti uunikintaiden kanssa. Anna kakun jäähtyä hetken ritilällä.
8. Kun kakku on täysin jäähtynyt, löysää muottia varovasti muotin ympäriltä veitsellä tai sormella, jotta kakku irtoaa helpommin. Haluttaessa silikonimuottia voidaan muotoilla varovasti, jotta irrottaminen on helpompaa.
9. Siirrä suklaakakku kauniille lautaselle ja koristele se kaakaojauheella tai suklaahippusilla.
10. Suklaakakku on valmis juuri nyt! Nauti herkullisesta ruoasta ja ihaile silikonimuottien avulla luomiasi mestariteoksia.
Paistamalla suklaakakkuja silikonimuotissa voit helposti valmistaa herkullisen ja pehmeän jälkiruoan. Tämä prosessi on yksinkertainen ja helppo, ja se sopii eri tasoisille leivonnan ystäville.
Julkaisun aika: 05.09.2023